Wat we graag zien in onze chef-kok!
Aantoonbare ervaring als leidinggevende in een keuken
Leiding geven aan een groot keukenteam voor twee restaurants
Je bent het aanspreekpunt voor de hele keuken van zowel het keukenteam als het bedieningsteam.
Je bent iemand die kwaliteit kan verbeteren en onderhouden
Je bent leidinggevend, multicultureel, tolerant en sociaal in dit moderne bedrijf met een open keuken en beheerst de volgende taken:
De dagelijkse activiteiten en planningen plannen
Controle van het dagelijks onderhoud van de werkomgeving, keukenapparatuur en machines
FUNCTIE-EISEN:
Een creatieve kok die kookt met smaak en passie
Sociaal en stressbestendig.
Teamspeler
Communicatief sterk
Onafhankelijk en flexibel
Nederlands en Engels gecommandeerd
Ten minste twee jaar ervaring in een vergelijkbare functie
Minstens 1 jaar beschikbaar
En wat uiteindelijk het belangrijkste is: willen koken in een divers team en vooral het goede voorbeeld willen geven aan het team (zowel bediening als keuken).
Type werk: Fulltime
Ervaring:
een functie als chef-kok: 3 jaar (Vereist)